凉拌秋葵的做法
秋葵凉拌的做法
凉拌秋葵是一道清爽可口的夏日凉菜。下面是制作凉拌秋葵的简单方法:
- 新鲜秋葵
- 盐
- 白醋
- 蒜末
- 生抽
- 香油
- 芝麻
- 辣椒油(可选)
1. 秋葵洗净,去头切段。
2. 将秋葵放入滚水中焯水,不要焯时间太久,焯熟后取出沥干水分备用。
3. 准备调味料,一点盐,蒜末,生抽,香油,芝麻,辣椒油混合均匀成汁备用。
4. 将焯好水的秋葵码放在盘子里,淋上调好味的汁,拌匀即可。
5. 凉拌秋葵可以根据个人口味添加一些白醋,提味更加鲜美。
6. 根据个人口味可以撒上一些花生碎,清新爽口的凉拌秋葵就制作完成了。
希望你喜欢这道凉拌秋葵,祝你成功!
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