茄子馅饺子的做法

茄子馅饺子是一道美味的家常菜，香甜可口，营养丰富。下面是茄子馅饺子的制作步骤：

• 新鲜茄子 500克
• 面粉 300克
• 猪肉馅 300克
• 葱姜蒜适量
• 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量
• 香菜适量
• 食用油适量

1. 准备工作：

将茄子洗净切碎，将葱姜蒜切碎备用。

2. 制作馅料：

3. 包馅饺子：

4. 烹饪：

5. 上桌：

将煎好的饺子装盘，配上喜欢的酱料或蘸料，即可享用美味的茄子馅饺子了。

希望这份茄子馅饺子的制作方法能够帮助到你，祝你做菜愉快，用餐美味！