茄子馅饺子的做法怎么做好吃

茄子馅饺子的做法素馅窍门

茄子馅饺子的做法茄子馅饺子是一道美味的家常菜，香甜可口，营养丰富。下面是茄子馅饺子的制作步骤： 新鲜茄子 500克 面粉 300克 猪肉馅 300克 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量 香菜适量 食用油适量 1. 准备工作：将茄子洗净切碎，将葱姜蒜切碎备用。 2. 制作馅料： 将猪肉馅放入一个大碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻。 在另一个碗中放入切好的茄子碎，加入盐，腌制片刻。 然后挤掉茄子中多余的水分，与腌好的猪肉馅混合搅拌均匀，再加入一些香菜末，调味。 3....