韩式牛尾汤(骨汤)是一道传统的韩国菜肴,以牛尾为主要材料,口感鲜美,营养丰富。以下是韩式牛尾汤的经典做法:
材料:
- 牛尾:3磅
- 大葱:2根
- 生姜:3片
- 蒜头:4瓣
- 洋葱:1个
- 香葱:适量
- 横梗菜:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
- 清汤或牛骨高汤:2夸脱
- 米酒:2汤匙
做法:
韩式牛尾汤炖煮的时间较长,以确保牛尾汤汁浓郁,牛尾肉质鲜嫩可口。您也可以根据自己的口味调整调料用量。祝您做菜成功,品尝美味!
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